Круглый& 10-дюймовые овальные корзины для закваски из тростника с хлебом Lame

Материал из натурального ротангового тростника. Наши корзины для расстойки хлеба banneton изготовлены из индонезийского натурального ротангового тростника, который является гладким, не имеет осколков, не прилипает, не имеет химического запаха и не поддается формовке. Кроме того, они отлично отводят влагу с поверхности теста и улучшают внешний вид хлеба.

Набор корзин для закваски двух форм - вы получите овальную корзину для расстойки размером 10 л x 5,7 х 3,5 дюймов и круглую корзину banneton 9 дюймов x 9 дюймов x 3 высоты с моющимся льняным вкладышем для одновременного приготовления буханок разных форм. Каждая корзина может вместить до 2 фунтов теста для хлеба.

Легко чистить после использования - гладкая поверхность трости из ротанга позволяет легко удалить излишки муки из чаши для расстойки хлебных корзин после использования. Также можно дать остаткам прилипшего теста высохнуть и снять его жесткой щеткой. Используйте льняной вкладыш для еще более легкой очистки.

Простота использования для любого рецепта - после полного удаления пыли тесто легко сохраняет форму и плавно выскальзывает на поверхность для выпечки. Идеально подходит для любого рецепта, включая муку, воду, соль, закваску и дрожжи. Подходит для домашней выпечки хлеба, профессиональных пекарей-ремесленников и хлебопекарни.

Поставляется с основными инструментами - мы подготовили все необходимые инструменты для вас, чтобы сделать красивую расстойку хлеба, включая хлебную пластину, которая помогает контролировать расширение хлеба во время выпекания и создавать красивые узоры, скребок для теста, чтобы манипулировать тестом и очищать поверхности и силиконовая кисточка для присыпки муки.